食べ物 トウモロコシ粉の基本：グリッツ、コーンミール、コーンフラワーを使いこなす
最近、コーンブレッドを作るためにコーンミールを買いに行ったんですが、グリッツやフラワーなど似たような商品もあって、どれが何で、どう違うのか気になりました。特に、コーングリッツは他のものよりも価格が安いことが多いみたいです。この記事では、コー...
食べ物 
雑学 イートインの基本とメリットを徹底解説
店舗内での食事を指す「イートイン」という用語にはどのような意味があるのでしょうか？現代の飲食環境が厳しくなる中、この用語の明確な理解が重要となってきています。この記事では、イートインの意味を詳しく解説し、いつどのような場合に使用されるのか、...
食べ物 たこ焼きがくっつかない！油のなじませ方と焼き技術
たこ焼きが焼き面にくっつく原因とその対策について詳しく解説します。油の適切な使用や焼き面の温度調節、油をより深くなじませる方法、生地の質など、たこ焼きを美味しく焼くための重要なポイントを、プロの技と共にご紹介します。たこ焼きくっつきませんか...
生活 会員制倉庫型スーパーマーケットの会員カードの更新と再加入ガイド
たまに会員制倉庫型スーパーマーケットへ行かない期間が長くなると、気が付けば会員カードの期限が切れていることがあるものです。普段、会員カードが切れても、期限から1年半以内ならば、店頭で更新処理を行うことで、すぐに会員活動を再開することが可能で...
生活 遠隔労働の光と影：テレワークの実践と課題
「テレワーク・デイ」は、総務省をはじめとする複数の政府機関と東京都、さらには経済関連の団体や民間企業が協力して2017年から開始した国民運動です。この特定の日は、もともと2020年の東京オリンピック開会式に合わせて設定されました。この記事で...
雑学 速達郵便の基本：正しい赤い線のマーキング方法
速達郵便を利用する際、ポストへ投函する手紙は特別なマークを必要とします。このマークは、主に赤いペンで太く明るく線を引くことによって行います。ただし、普通のボールペンを使っても問題ありません。今回は、その方法と重要なポイントについて詳しくご説...
生活 アウトドアで大活躍！アルミトレーを使った焼きそばの作り方
夏の訪れと共に、自然の中でバーベキューを楽しむ機会が増えるのは嬉しいことです。キャンプ場や川のほとり、または自宅の庭で行われるバーベキューは、特にこの季節の醍醐味と言えるでしょう。バーベキューの定番メニューと言えば、多くの人が焼きそばを思い...
食べ物 むかごの楽しみ方ガイド：栄養満点の山菜を味わう
むかごはご存じですか？長野県や千葉県を中心に一部で親しまれている食材ですが、まだまだ知られていない方も多いかと思います。この記事では、むかごの特徴とその食べ方について、具体的な方法を解説していきます。むかごを食べる方法についての紹介と下ごし...
食べ物 野菜を新鮮に保つ！冷蔵庫での保存テクニック
大容量の冷蔵庫には特別な野菜保存機能が備わっており、これにより野菜が約一週間長持ちします。一方で、単身者用のコンパクトな冷蔵庫にはこの機能がないことがよくあります。野菜専用のスペースがない場合、野菜の保管方法について困ることもあるでしょうが...
食べ物 ナス長持ちテクニック：適切な保存方法から選び方まで
「ナス」は夏の終わりから秋にかけて最もおいしい時期を迎えます。この野菜は天ぷらや野菜炒めなど、多彩な料理で活躍し、広く親しまれています。また、農林水産省のウェブサイトには、ナスの適切な保存方法に関する具体的な情報が掲載されています。ナスの適...